La respuesta correcta es la opción A: La propia empresa, pero debe disponer de documentos que acrediten que los productos utilizados son adecuados.. El Acuerdo ADR regula el transporte internacional de mercancías peligrosas por carretera, clasificando las materias y estableciendo los requisitos de embalaje, señalización y documentación. Conforme al ADR, la opción A es la que responde correctamente a lo establecido. Fuente: Guía de normas de higiene para el transporte de productos alimenticios. Comunidad de Madrid, Ref. Doctrinal.
📚 Norma: Guía de normas de higiene para el transporte de productos alimenticios. Comunidad de Madrid, Ref. Doctrinal
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